İngiltere'de gıda güvenliği endişeleri artarken, ünlü bir zeytin markası potansiyel bir sağlık riski nedeniyle market raflarından apar topar kaldırıldı. Lüks perakendeci Waitrose, kendi markası olan "Essential" çekirdeksiz siyah zeytinlerinin "Listeria monocytogenes" bakterisi taşıdığı şüphesi üzerine acil bir geri çağırma işlemi başlattı.
Müşterilere 'sakın tüketmeyin' uyarısı
Gıda Standartları Ajansı (FSA) tarafından yapılan duyuruda, söz konusu zeytinlerde insan sağlığını ciddi şekilde tehdit eden Listeria bakterisine rastlandığı belirtildi. Waitrose yönetimi, ürünü satın alan müşterilere "sakın tüketmeyin" çağrısında bulunurken, etkilenen paketlerin (son kullanma tarihi 13, 18 ve 27 Eylül 2026 olan 120 gramlık) koşulsuz para iadesi için en yakın mağazaya getirilmesini istedi.
Ölümcül olabilen enfeksiyon riski
Listeria bakterisi, vücuda girdiğinde grip benzeri belirtilerle başlayarak özellikle risk grubundaki kişilerde (65 yaş üstü, hamileler, yeni doğanlar ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar) kan dolaşımına veya beyne sıçrayarak sepsis ve menenjit gibi ölümcül komplikasyonlara yol açabiliyor. Uzmanlar, bakterinin bulaştığı gıdaların görünüşte bozulmuş veya kokmuş olmayabileceğine dikkat çekerek tüketicilerin son derece tedbirli olması gerektiğini vurguluyor. İngiltere'de bu bakteriye bağlı can kayıplarının yaşanması, tehlikenin ciddiyetini ortaya koyuyor.
