Yozgat'ta gelenek yaşıyor: Burunören Köyü'nden 5 bin kişilik arabaşı şöleni!

Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Çiğdemli Beldesi'nin Burunören köyü, geleneksel lezzeti ve kültürel mirası yaşatmak amacıyla bu yıl beşincisi düzenlenen 'Arabaşı Şenliği'ne ev sahipliği yaptı. Yozgat'ın köklü geleneklerinden biri olan bu etkinlik, büyük bir katılımla gerçekleşti ve kültürel dayanışmanın simgesi haline geldi.

REKOR MİKTARDA ARABAŞI İKRAM EDİLDİ

Etkinliğe ilçe protokolü ve çevre köylerden gelen vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, köy muhtarlığı ve kadınların ortak emeğiyle hazırlanan şenlikte rekor sayıda Arabaşı ikramı yapıldı. Misafirlerin damaklarını şenlendirmek üzere tam 250 tepsi Arabaşı hamuru döküldü ve lezzetiyle adından söz ettiren Arabaşı çorbası için 5 dev kazan kaynatıldı.

İMECENİN GÜCÜ VE KÖY HALKININ KATKISI

Burunören Köyü Muhtarı Bekir Yeşil, şenliğin amacının sadece arabaşı yutmak olmadığını, asıl hedefin kalabalığı, birlikteliği ve 'imece' usulünü yeniden canlandırmak olduğunu belirtti. Yeşil, 5 yıldır süren bu şenliğin, köy halkının maddi ve manevi katkılarıyla ayakta kaldığını vurguladı. Bayanların bir hafta öncesinden başlayan hazırlıkları ve erkeklerin bir ay öncesinden sağladığı maddi destekle etkinliğin başarıyla tamamlandığını söyledi. Toplamda 4-5 bin kişilik çorba hazırlandığını ve katılım sağlayan herkese teşekkür etti. Şenliğe katılan Osman Özal ise etkinliğin güzelliğinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Yozgat'a özgü arabaşı çorbasının tadını çıkardıklarını ve bu tür güzel vesilelerle bir araya gelmeyi dilediklerini ifade etti.