EKONOMİ
Yayınlanma : 02 Şubat 2026 01:20

Yozgat'ta ekmek fiyatlarına ikinci şok zam: Bir yılda ikinci kez artış geldi

Yozgat'ta ekmek fiyatlarına ikinci şok zam: Bir yılda ikinci kez artış geldi
Yozgat'ta ekmek fiyatları, artan un, elektrik ve işçilik maliyetleri nedeniyle bir yılda ikinci kez zamlandı. 210 gramlık ekmek 15 liraya, pide ve simit ise 18 liraya yükseldi.

Yozgat'ta ekmek fiyatları, son bir yıl içinde ikinci kez artışa uğradı. Fırıncılar, artan girdi maliyetleri nedeniyle yeni fiyat tarifelerinin bugünden itibaren geçerli olduğunu açıkladı.

teknik yapı

GİRDİ MALİYETLERİNDEKİ ARTIŞ ZORLADI

Geçtiğimiz yıl nisan ayında yapılan zammın ardından, un fiyatlarındaki ciddi yükseliş işletmecileri harekete geçirdi. Fırın sahipleri, bir torba unun fiyatının 770 liradan 1300 liraya çıktığını, elektrik, su, SSK ve asgari ücretteki artışların da maliyetleri yükselttiğini belirtti. Bu durum, ekmek fiyatlarına yansıtılmak zorunda kaldı.

YENİ FİYATLAR BELLİ OLDU

Yapılan değerlendirmeler sonucunda, fırın işletmecilerinin zam talebi uygun görüldü. Buna göre, 210 gramlık ekmeğin fiyatı 12,5 liradan 15 liraya yükseltildi. Ayrıca, 15 lira olan pide, yöresel parmak çörek ve simit fiyatları da 18 liraya çıkarıldı.

İŞLETMECİLER MALİYETLERİ ANLATTI

Yozgat'ta bir fırın işletmesi sahibi olan Sait Kırdemir, "Geçen seneki un fiyatları ile bu seneki un fiyatları arasında büyük farklar var. Sadece unun zammını aldık. Geçen sene 770 liraya aldığımız un, bu sene 1.300 lira oldu. Elektrik, su, doğal gaz bayağı bir zamlandı. SSK, işçi, asgari ücret arttı. Yakıtlar arttı" diyerek artan maliyetlere dikkat çekti.