Bursa Büyükşehir Belediyesi, şehrin zengin mutfak kültürünü Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali aracılığıyla dünya genelinde tanıtmayı amaçlıyor.
Festival detayları
Bu yıl beşincisi düzenlenecek festival, “Fetheden Lezzetler” temasıyla 18, 19 ve 20 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda gerçekleştirilecek. İskender dönerden pideli köfteye, süt helvasından kestane şekerine kadar birçok özel lezzet, festivalde ziyaretçilerle buluşacak. Ünlü şeflerin katılımıyla zengin programlar sunulacak ve Bursa’nın gastronomi değerleri farklı yönleriyle ele alınacak.
Etkinlikler ve yarışmalar
Festivalde toplam 165 stant kurulacak, yerel üreticiler, kadın kooperatifleri ve uluslararası kardeş şehirler yer alacak. 10 ülkeden 12 kardeş şehrin katılımıyla, bu şehirler kendi yöresel yemeklerini sunacak. Ayrıca, festivalin ana sahnesinde yaklaşık 20 gastro söyleşi ve mutfak şovu gerçekleştirilecek. Katılımcılar için 13 farklı kategoride yarışmalar düzenlenecek. Bu yarışmalar arasında “Lezzete Engel Yok” yemek yarışması ve çeşitli atölye çalışmaları da yer alacak. Çocuklar için özel etkinlikler ile müzik ve sanat etkinlikleri de festivale dahil edilecek.
