GÜNDEM
Yayınlanma : 21 Ekim 2025 02:15

Ülker'in İstanbul çikolatası: Geleneksel lezzetler modern tatla buluştu

Ülker'in İstanbul çikolatası: Geleneksel lezzetler modern tatla buluştu
Ülker, İstanbul'un geleneksel lezzetlerinden ilham alarak geliştirdiği yeni çikolatasını tarihi Esma Sultan Yalısı'nda tanıttı. Ürün, kadayıf, fındık ve baklava aromalarını modern çikolata anlayışıyla birleştiriyor.

Ülker'in İstanbul'un kültürel dokusundan ilham alarak geliştirdiği yeni çikolatası, tarihi bir mekanda düzenlenen özel bir etkinlikle tanıtıldı. Boğaz'ın büyüleyici atmosferinde gerçekleşen lansman, katılımcılara hem görsel bir şölen hem de lezzetli bir deneyim sundu.

teknik yapı

KADAYIF VE BAKLAVANIN ÇİKOLATA BULUŞMASI

Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi Mustafa Kabakçı, yeni ürünün geleneksel Türk tatlarını modern çikolata anlayışıyla birleştirdiğini belirtti. "Kadayıfın çıtırtısı, fındığın aroması ve baklavanın eşsiz dokusunu tek bir çikolatada topladık" diyen Kabakçı, bu ürünle İstanbul'un gastronomik mirasını dünyaya taşımayı hedeflediklerini ifade etti.

TARİHİ MEKANDA KÜLTÜREL BULUŞMA

Esma Sultan Yalısı'nda düzenlenen etkinlikte tarihçi Saffet Emre Tonguç, İstanbul'un bin yıllık mutfak kültürünü anlattı. Ünlü şef Arda Türkmen ise çikolatayı profesyonel bir gözle değerlendirerek, geleneksel lezzetlerin çağdaş yorumlanışını takdir etti. Bu buluşma, katılımcılara hem tarihi bir yolculuk hem de gastronomik bir keşif imkanı sundu.

İNOVASYONDA YENİ BİR SAYFA

Ülker'in 80 yılı aşkın deneyimini İstanbul'un ruhuyla birleştiren bu ürün, şirketin inovasyon alanındaki liderliğini bir kez daha gösterdi. Kabakçı, "Müşterilerimiz artık sadece tat değil, bir hikaye ve duygu arıyor" diyerek, markanın gelecekteki ürün stratejisine dair ipuçları verdi.