Manisa'nın Turgutlu ilçesi, Kuzey Yarımküre'deki ilk incir hasadıyla adından söz ettiriyor. İlçeye özgü, aroması ve lezzetiyle meşhur yediveren incirinde ilk hasadın son demleri yaşanırken, bereketli bir sezonun ardından fiyatlar yeniden zirveye tırmanışa geçti.
İNCİRDE REKOLTE SONU FİYAT ARTIŞI
Haziran ayında kilogramı 300-350 liradan alıcı bulan ve üreticisini sevindiren yediveren inciri, ürünün bollaşmasıyla birlikte sezon ortasında 50 liraya kadar düşmüştü. Ancak, ilk hasadın sona ermesine sayılı günler kala bahçelerdeki ürün miktarının azalmasıyla birlikte fiyatlar yeniden 200-250 lira bandına yükseldi. Bu durum, üreticiler için hem bir sürpriz hem de sezon sonu için iyi bir haber olarak değerlendiriliyor.
YEDİVEREN İNCİRİ TURİZMİN GÖZDESİ
Dünyada yalnızca Turgutlu'nun yedi mahallesinde yetişen ve dallarında olgunlaşırken 'akan balıyla' bilinen yediveren inciri, bu yıl da yüksek verimiyle dikkat çekiyor. Yaklaşık bin dönüm alanda üretimi yapılan ve yılda ortalama 10 bin ton hasat edilen bu özel meyve, toplandıktan sonra yeniden ürün verme özelliğiyle de fark yaratıyor. En büyük talebin turizm bölgelerinden geldiği belirtilirken, Bodrum, Muğla, Aydın, Didim, Antalya gibi tatil beldelerinin yanı sıra İstanbul, Ankara ve Konya gibi büyükşehirlere de yoğun bir şekilde sevkiyat yapılıyor. Yaklaşık 30 ile ulaşan bu lezzet yolculuğu, yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. İlk hasadın birkaç gün içinde tamamlanması beklenirken, tarımsal takvime göre ikinci hasat ise ağustos ayının ortasında başlayacak. Bu ikinci ürün, sadece taze olarak tüketilmekle kalmayacak, aynı zamanda kurutmalık ve reçellik olarak da değerlendirilecek, böylece Turgutlu'nun bereketli topraklarından çıkan bu eşsiz lezzet daha geniş bir kitleye ulaşacak.
