Tavşanlı'da haşhaşlı lokum için uzun kuyruklar oluştu

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde, Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala, ilçenin tescilli lezzeti haşhaşlı lokuma olan talep patladı. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan lokumu taze taze almak isteyen vatandaşlar, fırınların önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

HAŞHAŞLI LOKUMDA ÜRETİM TELAŞI

Tavşanlı'da bayram hazırlıkları tüm hızıyla sürerken, haşhaşlı lokum üretimi zirveye ulaştı. Kendine has lezzeti ile bilinen bu lokumu bayram ikramı olarak sunmak isteyen ilçe sakinleri, fırınlardaki yoğunluğun iki katına çıkmasına neden oldu. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan lokumları teslim almak veya yeni sipariş vermek isteyen vatandaşlar, fırın önlerinde saatlerce beklemeye devam ediyor.

TALEP ARTIYOR

Talebin her geçen gün arttığını belirten fırıncılar, Tavşanlı lokumunun bayramlarda özel bir ilgi gördüğünü ifade etti. Özellikle haşhaşlı, cevizli ve tahinli çeşitlerin yok sattığını dile getiren esnaf, bayram mesaisi nedeniyle gece gündüz çalıştıklarını ancak talebi karşılamakta zorlandıklarını aktardı. Yerel halkın yanı sıra, çevre illerden ve yurt dışından gelen gurbetçilerin de uğrak noktası olan fırınlar, bayram sabahına kadar aralıksız üretim yapacaklarını duyurdu.