Tarsus’ta Ramazan'da fırın denetimleri artırıldı

Tarsus Belediyesi, Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için fırın denetimlerini artırdı.

DENETİMLER SAHURDA YOĞUNLAŞIYOR

Denetimler, özellikle sahur saatlerinde yoğunlaştırılarak gerçekleştiriliyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ekmek fırınlarında gramaj, hijyen ve ruhsat kontrolleri yapıyor. Kurallara uymayan işletmelere ise cezai işlemler uygulanıyor. Yapılan denetimlerde, iş yeri açma ve çalışma ruhsatları incelenirken, somun ekmek ve pidelerin gramajları da kontrol ediliyor.

Zabıta Müdürlüğü, un depolama alanları, üretim şartları ve çalışan personelin kıyafet uygunluğunu da denetliyor. Tespit edilen eksiklikler için Zabıta Yönetmeliği ve Kabahatler Kanunu gereğince çeşitli cezai işlemler başlatılıyor. Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın talimatları doğrultusunda, Ramazan ayı boyunca denetimlerin devam edeceği vurgulandı. Açıklamada, "Halkımızın hijyenik ortamlarda üretilmiş, gramaj kurallarına uygun ekmek ve pide tüketebilmesi için fırınlarımızı sık sık denetliyoruz" denildi.