Tarsus'ta istiridye mantarı kursundan ilk hasat: Hem öğreniyorlar hem kazanıyorlar!

Mersin'in Tarsus ilçesinde istiridye mantarı üretimine olan ilgi giderek artıyor. Bu doğrultuda Tarsus Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle düzenlenen İstiridye Mantarı Üretim Kursu'nda ilk hasat sevinci yaşandı. Kursiyerler, bu sayede hem üretim konusunda tecrübe kazanıyor hem de kendi geçimlerini sağlayabilecekleri yeni bir gelir kapısı aralıyor.

RESMİ SERTİFİKA VE GELİR KAPISI

Tarsus Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi'nin ortaklaşa hayata geçirdiği İstiridye Mantarı Üretim Kursu, katılımcılara uluslararası geçerliliği olan ve e-Devlet üzerinden erişilebilen resmi bir sertifika sunuyor. Bu kurs, tarım ve girişimcilik alanında yeni bir umut ışığı olmayı hedefliyor.

KAPSAMLI EĞİTİM VE PAZAR POTANSİYELİ

Kurs programı, mantar üretimine başlangıç, üretim ortamının hazırlanması, kompost ve misel hazırlığı, istiridye mantarına özgü hastalıklarla mücadele, hasat teknikleri ve satış-pazarlama stratejileri gibi konuları kapsayan hem teorik hem de uygulamalı eğitimleri içeriyor. Özellikle pazar talebi yüksek, düşük maliyetli ve sürekli gelir potansiyeli sunan istiridye mantarı, girişimciler, çiftçiler ve evde üretim yapmak isteyen bireyler için oldukça cazip bir seçenek olarak öne çıkıyor. Katılımcılar, bu eğitimlerle kendi mantar üretimlerini gerçekleştirebilecek bilgi ve beceriyi kazanıyor.

BAŞKAN BOLTAÇ'TAN TEŞEKKÜR VE BAŞARI DİLEKLERİ

Kurs döneminin ilk hasadı, Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç'ın da katılımıyla coşkulu bir şekilde gerçekleştirildi. Başkan Boltaç, yaptığı konuşmada, kursun hem ekonomik hem de sosyal açıdan önemli faydalar sağladığını vurguladı. Boltaç, "Bugün burada hep birlikte emeğin meyvesini almanın mutluluğunu yaşıyoruz. Burada eğitim alan kursiyerlerimize geleceğe dair, evlerinin geçimlerini sağlayacak bir alan açıyoruz. Bugüne kadar 600'ün üzerinde kursiyerimizi mezun ettik ve 100'ün üzerinde de iş yeri açmalarına yardımcı olduk. Bu konuda bütün çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Kursumuzdan faydalanan genci yaşlısı, kadını ve erkeği ile bütün kursiyerlerimize hayatta başarılar diliyorum" ifadelerini kullandı.