Sivas'ta 7,5 kiloluk dev orfoz balığı tezgahın ağası oldu

Sivas'ta bir balıkçı tezgahında satışa sunulan 7,5 kiloluk dev orfoz balığı, hem büyüklüğü hem de fiyatıyla görenleri şaşırtıyor. Balıkçı İrfan Yıldız'ın tezgahındaki bu nadir balık, kilosu 1400 liradan satılıyor ve toplamda yaklaşık 10 bin 500 liraya ulaşıyor. Büyüklüğü ve değeriyle adeta altınla yarışan orfoz, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor.

NADİR BİR BALIĞIN HİKAYESİ

Balıkçı İrfan Yıldız, bu muhteşem balığın Akdeniz'den geldiğini ve tutulmasının oldukça zor olduğunu belirtiyor. Orfozun 18 yaşına kadar dişi, sonrasında ise erkek olduğunu anlatan Yıldız, "7,5 kilosunun fiyatı 10 bin 500 liradır; küçük altın verene bu balığı veriyorum, adeta altınla yarışıyor, çeyrek altın getirene bir tane orfoz veriyorum" diyerek balığın değerini vurguluyor. Bu nadir balık, derin sularda yaşadığı ve yakalanması zor olduğu için tezgahta görülenler tarafından sıklıkla sazan balığıyla karıştırılıyor.

SİVASLILARA ÇAĞRI: FARKLI BALIKLAR TADIN

Balıkçı Yıldız, Sivaslılara seslenerek, hamsi ve palamut dışındaki balıkların da tadına bakmalarını öneriyor. Levrek, çupra gibi çeşitli balıkların da bulunduğunu hatırlatan Yıldız, "Hep hamsi yenmesin, farklı balıklar yesinler" çağrısında bulunuyor. Bu dev orfoz, sadece bir balık olmanın ötesinde, Sivas'taki balık çeşitliliğine dikkat çeken bir sembol haline gelmiş durumda.