Şehitkamil'de salça ve biber çekim işletmelerine denetim

Şehitkamil Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaz aylarında yoğun ilgi gören salça ve biber çekim işletmelerinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını koruma ve güvenli gıda tüketimini sağlama amacıyla yapılan denetimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile işbirliği içinde yürütüldü.

HİJYEN KURALLARI ÖN PLANDA

Ekipler, işletmelerin hijyen şartlarını, kullanılan ekipmanların temizliğini, çalışanların kişisel hijyenini ve üretim alanlarının gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu kontrol etti. Muhtemel risklerin önlenmesi için titiz bir çalışma yürütüldü. Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara gerekli bilgilendirmeler yapılarak, hijyen kuralları ayrıntılı bir şekilde anlatıldı. Hijyen kurallarına uymayan işletmeler hakkında yasal işlem yapıldı.

BAŞKAN YILMAZ'DAN UYARI

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz, yaz sonu ve sonbahar aylarında artan salça ve biber çekim faaliyetlerinin sağlıklı şartlarda yapılmasının önemine dikkat çekti. Gıda üretiminde hijyenin önemini vurgulayan Yılmaz, halk sağlığını tehdit edecek durumlara müsamaha gösterilmeyeceğini belirtti. Denetimlerin devam edeceğini ve vatandaşların hijyen şartlarına dikkat ederek, olumsuz durumları zabıta ekiplerine bildirmelerini istedi.