Sarıgöl'de altın taneler için gece gündüz mesai: Kalite ve ihracat yolunda zorlu mücadele

Manisa'nın bereketli Sarıgöl Ovası'nda, sofraların vazgeçilmezi ve ihracatın gözdesi Sultaniye üzümünün en kaliteli örneklerini elde etmek için üreticiler yoğun bir mesai harcıyor. Bağlarda adeta bir hummalı çalışma söz konusu; traktör çapalarıyla toprağın incelikle işlenmesi, yabancı otların temizlenmesi ve asmaların titizlikle bakılması, bu altın tanelerin dünyaya açılmasının temelini oluşturuyor.

BAĞ BAKIMININ SIKINTILARI VE ÖNEMİ

Sarıgöl'ün Emcelli Mahallesi'nde bağcılıkla uğraşan Ahmet Tosun, 'Bakarsan bağ, bakmazsan dağ olur' atasözünün bu topraklarda ne kadar doğru bir karşılık bulduğunu vurguluyor. Tosun ve diğer üreticiler, yıl boyunca verdikleri emekle hem dolu, hem aşırı sıcaklar, hem de toz ve şiddetli yağmurlara karşı bağlarını özel örtü sistemleriyle koruma altına alıyor. Salkımların oluşumundan hasadına kadar geçen sürede budama, sulama, gübreleme ve ilaçlama gibi kritik işlemler aksatılmadan yürütülüyor. Kaliteli bir ürün elde etmek için gece gündüz demeden çalışmak, Sarıgöl'ün üzüm üreticileri için bir yaşam biçimi haline gelmiş durumda.

RESMİ DESTEK VE İHRACAT POTANSİYELİ

Bu zorlu süreçte Sarıgöl İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile TARİŞ ziraat mühendisleri de sahada üreticilere rehberlik ediyor. Yapılan bilgilendirmeler ve duyurular doğrultusunda, üreticiler ilaçlama gibi hassas konularda da profesyonel destek alıyor. Sarıgöl Ovası'nda yetişen dünyaca ünlü Sultaniye üzümlerinin önemli bir kısmı, doğrudan yaş olarak ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Bununla birlikte, iç piyasada da bu kaliteli üzümlere olan talep oldukça yüksek.