Türkiye'nin önde gelen tarım bölgelerinden biri olan Muş Ovası'nda lahana hasadı başladı. Bu yıl toplamda 4 bin dekarda ekilen lahanalardan 13 bin 668 ton ürün elde edilerek, kent ekonomisine 165 milyon liralık katkı sağlanması bekleniyor.
Hasat çalışmaları sürüyor
Sonbaharın gelmesiyle birlikte Bağlar Mahallesi'nde üreticiler, sabahın erken saatlerinde tarlalara girerek yetiştirdikleri lahanaları toplayıp satışa hazırlıyor. Muş’ta üretilen lahanalar, yalnızca yerel pazarlarla sınırlı kalmayıp, İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir gibi büyük şehirlere de gönderiliyor. Lahana üretimi, kışlık gıda hazırlıklarında önemli bir yere sahip.
Muş corti aşı ve corti turşusu
Kentteki lahanalardan hazırlanan ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen “Muş corti aşı” ve “corti turşusu”, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Tarlada ortalama 150 liradan satılan lahananın kilogram fiyatı ise 14-15 lira arasında değişiyor. Bu yılki hasat çalışmaları devam ederken, Tarım ve Orman İl Müdürü Necattin Gönç, Muş Ovası'nın ülkenin en verimli tarım alanlarından biri olduğunu belirtti ve üreticilere teşekkür etti. Üreticiler, hasat döneminin bereketli olmasını umuyor.
