Muğla'da 'Yayla Kavunu' hasadı coşkuyla kutlandı

Muğla'nın Menteşe ilçesine bağlı Karabağlar yaylasında yetişen ve 'dünyanın çıkılan değil, inilen tek yaylası' olarak bilinen bölgede üretilen 'Yayla Kavunu' için geleneksel hasat şenliği düzenlendi.

ATA TOHUMLARI YAŞATILIYOR

Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, şenlik kapsamında üreticilerle bir araya gelerek ata tohumlarına sahip çıkmanın ve geleneksel lezzetleri yaşatmanın önemine vurgu yaptı. Baydar, Karabağlar yaylasında yetişen ve eşsiz lezzetiyle bilinen Yayla Kavunu'nun kış boyunca dayanıklılığı ile de öne çıktığını belirterek, bu özel ürün için coğrafi işaret belgesi alma süreçlerinin devam ettiğini ifade etti. Tütün üretiminin azalmasıyla birlikte yaylada yeniden canlanan geleneksel tarım ürünlerinin bölgenin kültürel ve tarımsal kimliğini yansıttığını dile getiren Baydar, üreticilere desteklerinin süreceğini kaydetti.

ÜRETİCİNİN DEDE MESLEĞİ

Kavun üreticisi Mehmet Dural, Yayla Kavunu üretiminin ailesinin dede mesleği olduğunu ve her yıl yaklaşık 60 dönümlük alanda ekim yaptığını belirtti. Dural, 'Yayla Kavunu', 'Pıtrak' ve 'Paris' çeşitlerini ektiklerini ve hem kendilerinin hem de vatandaşların bu lezzetten memnun olduğunu söyledi. Tarım İl Müdürlüğü'nün sağladığı teşviklerle üretime devam ettiklerini belirten Dural, emeği geçenlere teşekkür etti.