Mersin, mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar ve yüksek nem oranının etkisi altında. Hissedilen sıcaklığın 36 dereceye ulaştığı, nemin ise yüzde 80'lere yaklaştığı kentte, gündüz saatlerinde caddeler ve meydanlar adeta boşaldı. Serinlemek isteyen Mersinliler soluğu plajlarda, gölgelik alanlarda ve soğuk lezzetlerin satıldığı mekanlarda alıyor.
SıCAKTAN KAÇIŞIN ADRESİ: GÖLGELER VE SOĞUK TATLILAR
Ağaç gölgelerinde vakit geçirenler, bunaltıcı havadan korunmanın yollarını ararken, sahil kesiminde denize girenlerin sayısında da gözle görülür bir artış yaşanıyor. Ancak Mersin'in bu kavurucu sıcağında en büyük kurtarıcılar, yaz aylarının vazgeçilmez tatlıları bici bici ve atom oluyor. Nişastadan yapılan jölemsi küplerin üzerine rendelenmiş buz, gül şerbeti ve pudra şekeri eklenerek hazırlanan bici bici ile süt, muz, çilek, dondurma ve çeşitli meyvelerle zenginleştirilen atom tatlısı, sıcaktan bunalanların imdadına yetişiyor.
İŞLETMECİLER MEMNUN: SATIŞLAR ARTTI
Serinlemek için gölgelik alanlarda oturan vatandaşlardan Bedirhan Aydın, "Klima veya vantilatör olmadan evde durmak imkansız hale geldi. Hava 38 derece, gece de durum farklı değil," diyerek yaşadıkları zorluğu dile getirdi. Tatlı ve meşrubat işletmecisi Ömer Ak ise, artan sıcaklıkların işlerine olumlu yansıdığını belirterek, "Sıcaklar nedeniyle satışlarımız arttı. Özellikle atom ve bici bici çok rağbet görüyor. Sade bici bici 75 lira, meyveli olanı 100 lira, atom ise 80 liradan satılıyor," ifadelerini kullandı. Bu tatlılar, hem serinletiyor hem de Mersin'in yazına özgü keyifli bir lezzet sunuyor.
