Aydın'da kestane hasadı yaklaşırken, üreticiler işçi bulma konusunda büyük zorluk yaşıyor. Özellikle kestane ağaçlarına tırmanarak ürünleri düşüren çırpıcıları bulmak giderek güçleşiyor. Bu durum, bazı üreticileri hafta içi kendi mesleklerini yaparken, hafta sonları bahçelerinde hasada katılmaya itiyor.
Yüksek yevmiyelere rağmen işçi yok
Bu yıl günlük ücretler henüz tam olarak netleşmese de, çırpıcılar için 5 bin TL, toplayıcılar için ise 2 bin 500 TL civarında bir yevmiye beklentisi olduğu belirtiliyor. Üreticiler, bu yüksek ücretlere rağmen çalışacak insan bulamadıklarından yakınıyor. Türkiye'nin önde gelen kestane üretim bölgelerinden Aydın'da, havaların serinlemesiyle birlikte hasat dönemi hareketlendi. Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve İzmir'in Ödemiş ilçesi civarındaki dağlık alanlarda üreticiler, ürünlerini toplamak için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Tehlikeli ve zorlu koşullar
60-70 metreye kadar ulaşabilen kestane ağaçlarına genellikle erkekler tırmanırken, yere düşen kestaneleri kadınlar topluyor. Toplanan ürünler, dikenlerinden ayıklanıp ihracata hazır hale getirilmeden önce "dökek alanı" adı verilen bölgelerde olgunlaşması için bekletiliyor. Üreticiler, ağaca tırmanmanın hem tehlikeli hem de oldukça zor bir iş olduğunu vurguluyor. Dikenli kestane kozalaklarını toplamanın da kolay olmadığını belirten üreticiler, yüksek yevmiyelere rağmen işçi bulamadıklarını dile getiriyor. Dolunun etkilediği bazı bölgelerde rekoltenin düşük kaldığı ancak genel olarak bu yıl verim ve rekolteden memnun olunduğu ifade ediliyor.
