Kocasinan Belediyesi, sağlıklı ürünlerin üretim ve tüketimini teşvik etmek amacıyla düzenlediği 'Yüzde 100 Ekolojik Pazar'ı bu yıl 14'üncü kez açtı.
ANADOLU'DA TEK ÖRNEK
Bu pazar, Kayseri'de tek, Türkiye genelinde sayılı ekolojik pazarlardan biri olarak dikkat çekiyor. Kocasinan Belediyesi, üretici ve tüketiciyi aracısız buluşturarak sağlıklı beslenmeye katkı sunmayı hedefliyor. Pazarda yer alan tüm üreticilerin sertifikalı olması, ürünlerin güvenilirliğini artırıyor. Tarımsal üretime verilen desteklerin yanı sıra, ata ve yerli tohumların korunmasına da önem veriliyor.
SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN ORGANİK ÜRÜNLER
Kayseri’nin 7 ilçesinde yaklaşık 500 dekar alanda organik üretim yapan 30 çiftçi, yetiştirdikleri ürünleri doğrudan tüketicilere sunuyor. Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Yeşim Bekyürek, bu pazarın Türkiye'deki en başarılı organik pazar olduğunu belirtiyor. Ayrıca, ürünlerin topraktan sofraya kadar denetimlerinin yapıldığını vurgulayan Bekyürek, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’a destekleri için teşekkür etti. Şeffaf denetim sistemiyle, güvenilir organik ürünler vatandaşlarla buluşturulmaya devam edilecek.
