Kanser tedavisinde hayati uyarı: İştahsızlık ve beslenme yetersizliği ölümcül olabilir

Uzman diyetisyen Gamze Gültekin, kanser tedavisi gören hastalarda sıkça rastlanan iştahsızlık, yemeklerden tiksinme ve beslenme yetersizliği sorunlarına karşı uyarılarda bulundu. Gültekin, doğru beslenmenin tedavinin ayrılmaz bir parçası olduğunu vurgulayarak, hastaların 'çok yemek' yerine 'doğru ve yeterli besinleri almak' üzerine odaklanması gerektiğini belirtti. Yeterli beslenmenin, hastaların kendilerini daha güçlü hissetmelerine, kilo ve kas kaybını önlemelerine yardımcı olduğunu ifade etti.

YETERSİZ BESLENMENİN TEHLİKELİ SONUÇLARI

Gültekin, tedavi sürecinde 'malnütrisyon' olarak bilinen yetersiz beslenmenin ciddi bir sağlık sorunu olduğunu açıkladı. Bu durumun sadece az yemekle sınırlı olmadığını, vücutta yağ ve kas kaybına, fonksiyonel kayıplara yol açabildiğini söyledi. Malnütrisyonun enfeksiyon riskini artırdığını, bağışıklığı zayıflattığını ve hastanede yatış süresini uzatabildiğini belirterek, kanser hastalarının beslenme durumlarının düzenli olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

TEDAVİNİN YAN ETKİLERİ VE BESLENME ÇÖZÜMLERİ

Kemoterapi ve radyoterapinin bulantı, kusma, ağız yaraları, ishal ve kabızlık gibi beslenmeyi olumsuz etkileyen yan etkileri olabildiğini ifade eden Gültekin, bu şikayetlerin mutlaka doktor ve diyetisyenle paylaşılması gerektiğini söyledi. Ağız yaraları olan hastalara yumuşak, ılık ve tahriş etmeyen besinler önerdiklerini, çok tuzlu, baharatlı ve asitli gıdalardan uzak durulması gerektiğini belirtti. Bazı hastalarda ağızdan beslenmenin zorlaşması durumunda damardan, mide ya da bağırsak yoluyla beslenme seçeneklerinin değerlendirildiğini ekledi.

BESİN ZENGİNLEŞTİRME YÖNTEMİNİN ÖNEMİ

Beslenme yetersizliğinin önlenmesinde 'besin zenginleştirme' yönteminin kritik rol oynadığını vurgulayan Gültekin, bu yöntemin yemeği büyütmek değil, besleyiciliğini artırmak olduğunu açıkladı. Amacın az miktarla daha fazla enerji ve protein alımını sağlamak olduğunu söyleyerek, çorbalara süt, yoğurt, yumurta, baklagil unu eklenmesi gibi yöntemlerle besin değerlerinin artırılabileceğini belirtti. 'Hastamız az yesin ama yediği çok besleyici olsun' diyen Gültekin, küçük eklemelerin büyük farklar oluşturabileceğini ifade etti.