İstanbul'da balık sezonu açıldı: Palamut fiyatları 600 TL'ye ulaştı

Denizlerdeki av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar, 'Vira Bismillah' diyerek denize açıldı ve sezonu başlattı. İlk gün bazı balıkçıların ağları boş dönerken, yakalanan balıklar Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde mezat usulüyle satışa sunuldu.

GÜRPINAR SU ÜRÜNLERİ HALİ'NDE YOĞUNLUK

2025-2026 avcılık sezonunun ilk gününde Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde 80 ton ürün satışa sunuldu. Palamut balığının çifti, boyuna göre 400-600 TL arasında fiyat bulurken, hamsinin ortalama satış fiyatı ise 120 TL civarında gerçekleşti. Balıkçılar, sezonun yavaş başladığını, bu yıl geçen yıla göre daha az palamut olduğunu ancak Marmara ve Karadeniz'deki hamsiden umutlu olduklarını belirtti. Balıkçı Ömer Tekel, yaklaşık 1500 kasa balık geldiğini ve palamutla başlamak istediklerini ancak bunun mümkün olmadığını dile getirdi. Balıkçı Yunus Akgöz ise istavritin bol olduğunu ifade etti.

SÜRDÜRÜLEBİLİR BALIKÇILIK VURGUSU

Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde av sezonunun başlaması dolayısıyla düzenlenen törende konuşan İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Nuri Aslan, Türkiye'nin denizlerden maksimum fayda sağlamak zorunda olduğunu vurguladı. Aslan, mezatta ilk palamut çiftini 830 TL'ye satın alırken, sürdürülebilir balıkçılık ve sektörün desteklenmesi gerektiği konularında da görüşlerini paylaştı. İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa ise, 2015 yılından beri faaliyet gösteren halde geçen yıl 60 bin ton balık satışı yapıldığını ve 6 milyar TL ciroya ulaşıldığını açıkladı. Türkiye'nin yıllık su ürünleri üretiminin 1 milyon ton olduğunu ve bunun yüzde 55'inin yetiştiricilikten geldiğini, çiftlik balığı üretiminin normal balıkçılığı geçtiğini belirtti. Palamut balığı Trabzon'da 200 TL, İstanbul'da ise 250 TL'den satıldı. Bazı balıkçılar, palamutun az geldiğini ve fiyatların yüksek olduğunu ifade etti.

KİTAP LANSMANI

Gürpınar Balık Hali'nde İSYÖN A.Ş. Genel Müdürü Hamdi Arpa'nın kaleme aldığı 'İstanbul'un balıkhanelerinden öyküler' kitabının lansmanı da yapıldı.