Gıda Denetimlerinde ŞOK Gelişmeler: Hangi Ürünlerde Nelere Rastlandı?

Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncelleyerek kamuoyunu bilgilendirdi. 2 Nisan tarihli yeni listede, çeşitli illerde faaliyet gösteren firmalara ait birçok üründe mevzuata aykırılıklar ve uygunsuzluklar tespit edildiği duyuruldu. Bu güncellemeler, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yapılıyor.

SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞÜRECEK BULGULAR

Listenin 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' bölümünde, İstanbul merkezli MMİ İlaç Gıda Kozmetik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin bitkisel veya takviye edici gıda olarak pazarladığı The Jestea Capsul, Diblong, Diblong Ginseng Drink For Men ve Özlex Tea gibi ürünlerde ilaç etken maddesi bulunduğu belirlendi. Bu durum, tüketicilerin sağlığı açısından ciddi endişelere yol açıyor.

ET VE ÜRÜNLERİNDE HİLE TESPİT EDİLDİ

Antalya, İzmir, Diyarbakır ve İstanbul gibi farklı şehirlerde yapılan denetimlerde, et ve et ürünlerinde de önemli usulsüzlükler saptandı. Antalya'da bir tereyağı ürününde yağ oranının düşük olduğu ve bitkisel yağ ile süt yağı harici yağlar tespit edildiği belirtildi. İzmir ve Diyarbakır'da ise 'çağ kebabı', 'dana kıyma' ve 'lahmacun harcı' gibi ürünlerde kanatlı eti ve sakatat (karaciğer, taşlık) gibi beklenmedik maddelerin bulunduğu ortaya çıktı. İstanbul'da da dana kıymada kanatlı eti ve sakatat, kasap köftede ise deri dokusu tespit edildi. İzmir'de dana etli lahmacun harcında ise kalp gibi sakatatların varlığına rastlandı. Ordu ve Sakarya'daki pide ve köfte işletmelerinde de çiğ harçlarda kanatlı eti tespit edilmesi dikkat çekti.

ZEYTİNYAĞI VE ÇAY ÜRÜNLERİNDE DE USULSÜZLÜKLER

Balıkesir ve İzmir'deki bazı firmaların zeytinyağına daha düşük kaliteli yağlar veya tohum yağları karıştırdığı belirlendi. Torbalı, Edremit, Gönen ve Burhaniye'deki zeytinyağlarında tohum yağları karışımı veya düşük kaliteli zeytinyağı tespiti yapıldı. Denizli'deki iki farklı markalı natürel sızma zeytinyağında da tohum yağı karıştırıldığı saptandı. Bursa'da ise bir siyah çay markasında gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Ayrıca Balıkesir'de bir tam yağlı taze kaşar peynirinde de eritme tuzu tespit edilmesi, ürünlerin içeriğindeki eksiklikleri gözler önüne serdi. Vatandaşlar, güncel listelere 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' adresinden ulaşabilir.