Ekmek Fiyatlarına Zam: 200 Gram Ekmek 15, 270 Gram Ekmek 20 Lira Olacak

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ülke genelinde ekmeğin kilogram fiyatının 75 lirayı geçmeyeceğini duyurdu. 1 Ağustos'tan itibaren 200 gram ekmeğin 15, 270 gram ekmeğin ise 20 liradan satılacağını açıklayan Balcı, bazı basın organlarında yer alan yüzde 25'lik zam iddiasını yalanladı. Fiyat artışının yüzde 20 olduğunu ve kilogram fiyatının 75 lirayı aşmayacağını vurguladı.

EKMEK FİYATLARINDAKİ YÜZDE 20'LİK ARTIŞ

Balcı, Ocak ayından bu yana ekmek maliyetini etkileyen faktörler ve halkın alım gücü göz önünde bulundurularak yüzde 20'lik bir fiyat artışı gerçekleştirildiğini belirtti. Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa, İzmir ve diğer birçok ilde 200 gram ekmeğin 15 liradan satıldığını, diğer illerde de maliyet hesaplamalarının yapıldığını ve uygulamanın önümüzdeki günlerde de devam edeceğini ifade etti. Federasyonun, hiçbir ilde ekmeğin kilogram fiyatının 75 liranın üstünde olmaması için genelge yayınladığını da sözlerine ekledi.

EKMEK İSRAFI VE BUĞDAY ARZI

Türkiye'de günde yaklaşık 6 milyon 100 bin adet ekmeğin israf edildiğini belirten Balcı, 'Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası' ile bu rakamın 9 milyondan 6 milyona düşürüldüğünü ancak israfın hala devam ettiğini söyledi. Yıllık buğday tüketiminin yaklaşık 12 milyon ton olduğunu, buğday arzında bir sorun olmadığını ancak kalite sorunları yaşanması durumunda ithalat seçeneğinin değerlendirileceğini açıkladı. Yıl sonuna kadar mevcut fiyat seviyesinin korunmasını hedeflediklerini de belirtti.

HALK EKMEK VE BELEDİYELERİN ROLÜ

Belediyelerin halk ekmek üretmek yerine, esnafla iş birliği yaparak dar gelirli vatandaşlara daha ucuz ekmek sağlamaları gerektiğini vurgulayan Balcı, bazı belediyelerin bu konuda başarılı örnekler sergilediğini, ancak belediyelerin esnafla rekabet etmesinin doğru olmadığını ifade etti.