Gıda güvenliği gündemi bir kez daha dondurulmuş yaban mersiniyle çalkalanıyor. Geçtiğimiz yıl Hepatit A riskiyle piyasadan toplatılan ürünlerin ardından, şimdi de E. coli bakterisi şüphesiyle yeni bir geri çağırma süreci başlatıldı.
GreenWise Organic IQF Blueberries'te Tehlike İddiası
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Şili menşeli Frutas y Hortalizas del Sur S.A. tarafından üretilen ve GreenWise Organic IQF Blueberries adıyla piyasaya sürülen belirli parti dondurulmuş yaban mersinlerinde E. coli O145:H28 şüphesini duyurdu. Bu endişe verici gelişme üzerine, söz konusu ürünler derhal geri çağrıldı. Tüketicilere, bu partideki yaban mersinlerini tüketmemeleri, mümkünse iade etmeleri veya imha etmeleri yönünde güçlü bir uyarı yapıldı.
12 Vaka Doğrulandı, Soruşturma Sürüyor
Yetkililer, bu ürünlerle ilişkili şu ana kadar sekiz farklı eyalette 12 doğrulanmış hastalık vakası tespit edildiğini bildirdi. Geri çağırma kararı, ABD genelindeki birçok markette satışa sunulan belirli parti ürünleri kapsıyor. E. coli O145:H28 türü bakterinin neden olduğu enfeksiyonlar, şiddetli karın ağrısı, ishal ve kusma gibi belirtilerle kendini gösterebiliyor. Özellikle hassas gruplar için riskin daha yüksek olduğu uzmanlar tarafından vurgulanıyor. FDA, tüketicilerin dondurucularını kontrol etmeleri ve şüpheli ürünleri asla tüketmemeleri konusunda dikkatli olmalarını tavsiye ederken, soruşturmanın devam ettiği bilgisi paylaşıldı.
