Diyarbakır'da halk ekmek fabrikası için çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor

Diyarbakır Büyükşehir Belediye Başkanı Serra Bucak, halk ekmek fabrikasında yürütülen çalışmaları yerinde inceledi.

MODERN TESİS YAPISI

Büyükşehir Belediyesi Fen İşleri Dairesi Başkanlığı, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda yeni bir halk ekmek fabrikası açma sürecini sürdürüyor. Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi'nde devam eden çalışmaları yerinde inceleyen Bucak, fabrika alanında yapılan teknik bilgilendirmeye katıldı. İş sağlığı ve güvenliği uygulamalarına dikkat çeken Bucak, gerekli kontrollerin düzenli bir şekilde yapılması ve çalışmaların kısa süre içinde tamamlanması gerektiğini vurguladı.

GÜNLÜK 100 BİN EKMEK ÜRETİLECEK

4 bin 500 metrekare kapalı alana sahip olacak bu tesis, modern üretim altyapısıyla günlük 100 bin ekmek üretme kapasitesine ulaşacak. 2025 yılının sonuna doğru hizmete girmesi planlanan halk ekmek fabrikasında üretilecek ekmekler, geliri temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetmeyen vatandaşlara uygun fiyatlarla sunulacak. Ekmekler, kentin dört bir yanında kurulacak halk ekmek büfelerinde satışa sunulacak.

EKONOMİK KATKI HEDEFİ

Tam otomatik ve son teknoloji makinelerle donatılacak olan fabrika, üretim hızını artırırken hijyen standartlarını da üst seviyeye taşıyacak şekilde tasarlandı. Projenin tamamlanmasıyla birlikte halk ekmek fabrikasının Diyarbakır'da yaşayan vatandaşlara daha uygun fiyatlı ekmek sunarak ekonomik açıdan önemli bir katkı sağlaması hedefleniyor.