Diyadin'de modern un fabrikası: Günde 30 ton üretim

Diyadin ilçesinde Hikmet Adıgüzel, geleneksel değirmenciliği modern teknolojiyle buluşturdu. 2019 yılında Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden aldığı yüzde 50 hibe desteğiyle işletmesini büyüten Adıgüzel, son teknoloji makinelerle donatılmış bir un fabrikası kurdu.

TAMAMEN TEKNOLOJİYE DAYALI ÜRETİM

Adıgüzel, çocuklarıyla birlikte çalıştığı fabrikada günde 30 ton un üretim kapasitesine ulaştı. Tamamen otomatik sistemle çalışan fabrikada, buğdaylar insan eli değmeden temizleniyor, öğütülüyor ve paketleniyor. Adıgüzel, sadece un üretimiyle kalmayıp, çiftçilerin buğdaylarını da öğüterek bölgenin ihtiyacını karşılıyor. Ağrı ve çevre illere hizmet verme kapasitesine sahip olan fabrika, bölge halkı için önemli bir üretim merkezi haline geldi.

YÖRE HALKI MEMNUN

AA muhabirine konuşan Adıgüzel, TKDK desteğiyle başladığı bu yolculukta, modern teknoloji sayesinde vatandaşların işlerinin kolaylaştığını ve yoğun bir talep aldıklarını belirtti. Üretilen unların Ağrı ve Şırnak'a kadar ulaştığını söyleyen Adıgüzel, gelecekte yem fabrikası kurmayı hedeflediğini ifade etti. Vatandaşlardan Mehmet Salih Kaya ise modern değirmenin üst düzey hizmet sunduğunu ve köylülerin uzak şehirlere gitmek zorunda kalmadan buğdaylarını burada una dönüştürdüklerini dile getirdi.