Dikkat! Narenciye kabuklarındaki kimyasallar sağlığımızı tehdit ediyor

Fransa'da raflarda bulunan portakal ve mandalinalarda kullanılan mantar önleyici kimyasalların, yalnızca meyvenin dış yüzeyinde kalmadığı, aynı zamanda iç kısmına kadar nüfuz ettiği belirlendi.

SAĞLIĞIMIZI TEHDİT EDEN ETKİLER

Uzmanlar, bu kimyasalların meyve soyulurken cilde geçebileceği ve eğer eller yeterince yıkanmadan tüketilirse, vücuda alınabileceği konusunda uyarıyor. Uzun vadede bu durumun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade ediliyor.

İTHAL NARENCIYE VE GIDA DENETİMİ

Kış aylarında narenciye ürünlerinin ithalatındaki artış, gıda denetimlerinin yetersizliği konusunu tekrar gündeme getirdi. Akdeniz ülkelerinden gelen yoğun narenciye ürünleri nedeniyle riskin daha belirgin hale geldiği, birçok tüketicinin ambalajlardaki uyarıları yeterince dikkate almadığı belirtiliyor.

ÇOCUKLAR İÇİN GIDA GÜVENLİĞİ ÖNERİLERİ

Gıda güvenliği uzmanları, kimyasal maddelerin çocuklar üzerindeki potansiyel zararlarına karşı önlemler öneriyor. Meyveler soyulduktan sonra ellerin yıkanması, kabuklarla temas eden yüzeylerin temizlenmesi ve çocuklara sunulan meyveler için hijyen kurallarının sıkılaştırılması gerektiği vurgulanıyor. Türkiye'deki ithal narenciye ürünleri için de aynı risklerin geçerli olabileceği ifade edilerek, tüketicilere meyveleri soymadan önce ve sonra ellerini yıkamaları öneriliyor.