Cezayir'in güneybatısındaki Adrar vilayetinde, 117 bin hektarlık alana devasa bir süt üretim tesisi kurulacak. Proje, yalnızca hayvancılıkla sınırlı kalmayıp, yem yetiştirme, sağımdan süt işlemeye ve paketlemeye kadar tüm üretim aşamalarını tek bir kompleks içinde birleştirecek.
İşbirliği ve hedefler
Cezayir Ulusal Yatırım Fonu ile Katar merkezli Baladna şirketinin ortaklığında hayata geçirilecek proje, aşamalar halinde hayvan sayısını 270 bine çıkarmayı hedefliyor. Tam kapasiteye ulaştığında, tesis dünyanın en büyük süt üretim merkezlerinden biri haline gelecek.
Zorlu çöl koşullarına uyum
Çöl ikliminin zorlukları, özellikle yem üretimi ve hayvanların refahı açısından önemli bir meydan okuma sunuyor. Yılın 130 gününden fazlasında 40 dereceyi aşan sıcaklıklara sahip Adrar'da, hayvanların su ihtiyacı ve barınakların soğutulması için kesintisiz bir altyapı zorunlu olacak. Bu kapsamda, yaklaşık 117 bin hektarlık alanda merkezi pivot sulama sistemleriyle yem bitkileri yetiştirilecek.
Üretim ve ithalat bağımlılığı
Alman GEA firmasının desteğiyle 2026'da inşaatı başlayıp 2027 sonunda ilk süt tozu üretiminin hedeflendiği tesiste, başlangıçta yıllık 100 bin ton süt tozu üretilmesi planlanıyor. Bu kapasite, kademeli olarak 200 bin tona kadar çıkarılacak. Tam kapasiteye ulaşıldığında, Cezayir'in süt tozu ihtiyacının yaklaşık yarısının yerli üretimle karşılanması amaçlanıyor. Bu durum, ülkenin ithalata bağımlılığını azaltmada önemli bir adım olacak. Projenin su ve enerji ihtiyacının sürdürülebilirliği de yakından takip edilecek konular arasında yer alıyor.
