Çanakkale'de otellere gıda güvenliği denetimi başlatıldı!

Çanakkale'deki oteller, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan eş zamanlı gıda denetimleri ile kontrol altına alındı. Türkiye genelinde yaşanan gıda zehirlenmeleri üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı, ildeki otellerin titizlikle denetlenmesi için harekete geçti.

DENETİMLERDE HANGİ UNSURLAR İNCELENDİ?

Denetim sırasında, otellerin mutfakları, depoları, hazırlık alanları ve soğuk hava depoları gibi alanların yanı sıra, ürünlerin son kullanma tarihleri ve personelin hijyen koşulları da kontrol edildi. Otel işletmecilerine, sundukları gıda ürünlerinin tüm aşamalarından sorumlu oldukları ve bu süreçlerin mevzuata uygun bir şekilde yürütülmesi gerektiği hatırlatıldı.

TÜKETİCİLER İÇİN ALO 174 HATTI AKTİF

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin sürekli olarak devam edeceğini duyurdu. Tüketicilerin, gıda ile ilgili her türlü şikayet ve ihbarlarını 7/24 aktif olan Alo 174 Gıda Hattı'na iletebileceği belirtildi. Bu uygulama, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamayı amaçlıyor.