Bolu'da halk pazarındaki balık tezgahları, olumsuz hava koşulları nedeniyle zor günler geçiriyor.
HAMSİ BULUNMUYOR
Fırtına sebebiyle özellikle hamsi tezgahlarda yer almadı. Bolu'nun İhsaniye Mahallesi'nde her pazartesi kurulan pazarda alışveriş yapan vatandaşlar, balık tezgahlarında yoğunluk oluşturdu. Ancak, olumsuz hava şartları nedeniyle balık çeşitliliği azaldı ve hamsi yokluğu hissedildi. Yıllardır balıkçılık yapan İlhan Başaran, vatandaşların istavrite yönelmeleri gerektiğini vurguladı.
BALIK FİYATLARI YÜKSELDİ
Pazar tezgahlarında balık fiyatları ise kilogram başına; istavrit 150 lira, sardalya 200 lira, mezgit 300 lira, çupra 500 lira, levrek 600 lira ve Karadeniz somonu 400 lira olarak belirlendi. İlhan Başaran, denizlerdeki fırtınanın balık fiyatlarının artmasına neden olduğunu belirterek, "Denizlerde fırtına var; o yüzden denizlere girilemediği için balık az çıkıyor. Bu nedenle fiyatlar mecburen yükseliyor," dedi.
BOLU'DA BALIK KÜLTÜRÜ
Başaran, vatandaşların özellikle hamsi tercih ettiğini ve diğer balıklara yönelmediklerini ifade etti. "Bolu'da balık kültürümüz biraz zayıf. Hamsiden başka bir şey bilmiyoruz. Oysa istavrit dört mevsim yenecek bir balıktır. Diğer balıklara yönelmeleri gerektiğini tavsiye ediyorum," şeklinde konuştu.
