Bodrum’un Bitez Mahallesi’nde, Köyiçi’nin asırlık ağaçlarının arasında konumlanan Nar Bitez, kapılarını açarak bölgeye yeni bir gastronomi noktası kazandırdı. Restoran, ismini aldığı narın bereket ve sabır simgesinden ilham alarak, misafirlerine sakin ve keyifli bir ortam sunmayı hedefliyor.
Nar Bitez, dışarıdan bakıldığında dingin bir atmosfer sunarken, içeri girildiğinde ise farklı lezzetlerin yer aldığı canlı ve sıcak bir dünya ile karşılıyor.
Fine Dining Tecrübesi Bitez’e Taşındı
Restoranın mutfağı, yıllarca beş yıldızlı otellerin fine dining bölümlerinde deneyim kazanmış usta bir şef tarafından yönetiliyor. Anadolu’nun kadim tariflerini modern tekniklerle birleştiren mutfak ekibi, malzeme seçiminden pişirme sürecine kadar her adımı titizlikle yürütüyor.
Kahramanmaraş’tan özel olarak getirilen baharatlar, doğru zırhla hazırlanmış bıçak kıyması ve özenle seçilmiş et ürünleriyle menüdeki lezzetler, “malzemeye saygı ve ustalığa övgü” anlayışıyla hazırlanıyor.
Hijyen ve Hızlı Servis Vurgusu
Yeni açılan işletme, hijyen standartları ve hızlı servis konusundaki hassasiyetiyle şimdiden dikkat çekiyor. Misafirlerine huzurlu bir ortamda nitelikli gastronomi deneyimi sunmayı amaçlayan Nar Bitez, Bitez Köyiçi’nin yeni buluşma noktalarından biri olacağa benziyor.
Bitez, Atatürk Cad No:28/A, 48470 Bodrum/Muğla
Telefon: 0537 706 70 15
