İzmir'de av sezonunun başlamasıyla balık hallerinde hareketlilik yaşanıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nde eylül ayında toplam 9 bin 67 ton balık satışı gerçekleşti. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8'lik bir artışı temsil ediyor.
Palamut bu sezonun gözdesi oldu
Yeni sezonun ilk ayında en çok işlem gören balık türleri arasında sardalya ve hamsi başı çekiyor. Sardalya, 2 bin 172 tonluk işlem hacmiyle ilk sırada yer alırken, 1781 tonla hamsi ikinci sırada bulunuyor. Geçtiğimiz yıllarda daha az öne çıkan palamut ise bu yıl 1069 tonluk işlem hacmiyle üçüncü sıraya yerleşerek dikkatleri üzerine çekti. Yüksek besin değerinin yanı sıra uygun fiyatıyla da İzmirlilerin sofralarına konuk olan palamut, sezonun öne çıkan ürünü olarak belirlendi.
Hizmet kalitesiyle liderliğini sürdürüyor
Sardalya, hamsi ve palamudun ardından en çok işlem gören diğer balıklar arasında 324 tonla çipura, 231 tonla levrek yer alıyor. Karides, kolyoz, bakalyaro, kupes ve barbun gibi türler de listede üst sıralarda bulunuyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, yılın ilk 9 ayında 31 bin 697 tonluk işlem hacmiyle Türkiye'nin önde gelen su ürünleri merkezlerinden biri olma özelliğini koruyor. Hal yönetimi, hizmet kalitesini sürekli kılmak adına denetimlerini ve düzenlemelerini titizlikle sürdürüyor.
