11-17 Mayıs Dünya Tuza Dikkat Haftası dolayısıyla önemli uyarılarda bulunan Manisa Merkezefendi Devlet Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Mustafa Burak Yaşar, aşırı tuz tüketiminin toplum sağlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturduğunu vurguladı.
AŞIRI TUZUN ZARARLARI
Dr. Yaşar, fazla tuz alımının yüksek tansiyonun yanı sıra kalp, damar ve böbrek hastalıklarına yol açtığını belirterek, vatandaşları günlük tuz tüketimlerini azaltmaları konusunda uyardı. Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı bireyler için günlük tuz tüketimini 5 gram ile sınırladığını hatırlatan uzman, Türkiye’de bu miktarın çoğu zaman farkında olmadan aşıldığını ifade etti. Sofrada kullanılan tuzun yanı sıra ekmek, peynir, zeytin, turşu ve işlenmiş gıdalar yoluyla da yüksek tuz alımının gerçekleştiğini dile getiren Yaşar, bunun ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını vurguladı.
SESSİZ TEHLİKE: YÜKSEK TANSİYON
Yüksek tansiyonun genellikle belirti vermeden ilerlediğine dikkat çeken Yaşar, bu durumu
