Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde üzüm bağlarında başlayan budama çalışmaları, yükselen işçilik ücretleri nedeniyle aile emeğine dayalı bir sürece evrildi.
BUDAMA YEVMİYESİ ARTTI
Sarıgöl Ziraat Odası, budama yevmiyesini 1.500 lira olarak açıkladıktan sonra, birçok budama ekibi bu ücret üzerinden çalışmaya başladı. Bu durum, üzüm üreticilerini farklı çözümler aramaya yönlendirdi. Yüksek maliyetlerle karşılaşmak istemeyen üreticiler, makas ve testerelerini alarak bağlarını eşleri ve yakınlarıyla birlikte budamaya başladılar.
AİLECE BUDAMA YAPILIYOR
Sarıgöllü üzüm üreticisi Ramazan Karahan, budama işleminin mart ayı sonuna kadar devam ettiğini belirterek, "Havalar uygun olduğu sürece bağımıza geliyoruz. Eşimle, kayınpederimle birlikte çalışarak budamayı kendimiz yapıyoruz. Böylece ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz" dedi. Üreticiler, ailece yapılan budama çalışmalarının maliyetleri düşürdüğünü ve bağların daha özenli bir şekilde bakımının yapılmasını sağladığını ifade etti.
