Uzmanlar uyarıyor: Ramazan'da iftar sofrasında bu hata vücudu şoka sokabilir!

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beslenme alışkanlıklarında yapılan hatalar sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Tuzla Devlet Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Feyzanur Turan, özellikle iftar saatinde ani ve kontrolsüz yemek tüketiminin vücutta şok etkisi yarattığını vurguladı. Uzun süren açlığın ardından hızlı bir şekilde yemek yemenin kan şekerini aniden yükselttiğini belirten Turan, bu durumun metabolik dengeyi bozduğunu ifade etti.

Uzmanlar, Ramazan ayında hem sahur hem de iftar öğünlerinde bilinçli beslenmenin sağlık açısından büyük önem taşıdığını belirtiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Feyzanur Turan, sahurun kesinlikle atlanmaması gereken bir öğün olduğunu söyledi. Sahurda protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir kahvaltı yapılmasının gün içindeki enerji seviyesini korumaya yardımcı olacağını aktardı. İftarın ise günün en hassas öğünü olduğunu belirten Turan, ani ve hızlı yemek tüketiminin sindirim problemlerine, şişkinliğe ve nefes darlığına neden olabileceği konusunda uyardı.

Turan, iftar sofrasında yapılabilecek en önemli şeylerden birinin ara vermek olduğunu söyledi. Orucu su, hurma ve zeytinle açtıktan sonra çorba ve salata gibi hafif seçeneklerle devam edilmesi, ardından 5-10 dakika ara verilerek sindirim sisteminin dinlendirilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, iftar boyunca sıvı alımına özen gösterilmesi gerektiğini ancak iftara yoğun bir sıvı alımıyla başlanmaması gerektiğini, sıvının gün içine yayılması gerektiğini vurguladı. Kronik rahatsızlığı olan kişilerin oruç tutmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini de hatırlattı.