Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi'nde güneş enerjili kurutma tesisi hizmete açıldı

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ), günlük 1 ton yaş ürün işleme kapasitesine sahip yeni bir tarım ürünleri kurutma tesisi hizmete açtı. Tesis, hem çiftçilere katma değer sağlamayı hem de öğrencilere uygulamalı eğitim imkanı sunmayı hedefliyor.

Açılış törenine Vali Vekili Tekin Erdemir, Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, akademisyenler, idari personel ve öğrenciler katıldı. 600 metrekare toplam alan ve 200 metrekare kapalı üretim alanına sahip tesis, 16 özel üretim sıcak hava paneliyle tamamen güneş enerjisiyle çalışıyor. Çevreci ve sürdürülebilir üretim modeliyle dikkat çeken tesis, ürünlerin daha uzun süre muhafaza edilmesini ve katma değer artışını sağlayacak.

Rektör Yılmaz, Tokat'ın tarımsal potansiyelini vurgulayarak, yaklaşık 370 bin hektarı aşan tarım arazisi, üç farklı iklim yapısı ve beş farklı agro-ekolojik özelliğe sahip ovalarıyla ülkenin en bereketli bölgelerinden biri olduğunu belirtti. Ancak hasat sonrası süreçlerde yaşanan kayıpların yaklaşık yüzde 40 olduğunu ifade eden Yılmaz, yeni tesisin bu kayıpların önüne geçeceğini söyledi. Tesisin, Tokatlı üreticilerin ulusal ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırmasına ve öğrenciler için uygulamalı bir araştırma merkezi olmasına katkı sağlayacağını da sözlerine ekledi.