tarım liseleri TOBB ile buluştu: Erzurum lezzetleri Ankara'da tanıtıldı

Milli Eğitim Bakanlığı ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği arasında imzalanan işbirliği protokolü, tarım meslek liselerinin sektörle doğrudan entegrasyonunu hedefliyor. Protokol kapsamında 30 tarım lisesi, bulundukları bölgelerdeki ticaret borsaları ve sanayi odalarıyla eşleştirilecek.

TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, bu işbirliğinin öğrencilere hem teorik bilgi hem de gerçek üretim ortamlarında uygulamalı deneyim fırsatı sunacağını vurguladı. Hisarcıklıoğlu, "Mezunlarımız doğrudan üretim süreçlerine katılabilecek, işletmelerin aradığı nitelikli elemanlar haline gelecek" dedi.

Protokol imza töreni, Erzurum'un coğrafi işaretli lezzetleriyle renklendi. TOBB İkiz Kuleler'de düzenlenen özel davette Ayran Aşı Çorbası, Erzurum Mantısı, Hınıs Köftesi gibi yöresel tatlar misafirlere sunuldu. Milli Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin ve TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, Erzurum mutfağının zenginliğini övgüyle karşıladı.

Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, gastronomi üzerinden şehrin tanıtımına katkı sağlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bakan Tekin ise gastronomi liselerinde "anne reçeteleri"nin kayıt altına alınacağını ve yerel tatların geleceğe taşınacağını belirtti.