Sındırgı'da domates hasadı başladı: 60 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor

Salçalık domatesin kilosunun rampada 4 TL, kasalık sofralık domatesin ise 8-10 TL arasında alıcı bulduğu belirtiliyor. Verim yüksek olsa da, artan girdi maliyetleri üreticileri zorluyor. Bu yıl hava şartlarından dolayı bazı bölgelerde rekoltede düşüş yaşanmasına rağmen, genel olarak verimin yüksek olduğu ifade ediliyor. Üreticiler, fiyatların maliyetleri karşılamasını beklediklerini ve geçen yıla benzer şekilde girdi ile çıktının eşdeğer pozisyonda olmasını umduklarını dile getiriyorlar.

Hasat döneminde Sındırgı’ya çevre illerden çok sayıda tarım işçisi geliyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan toplama çalışmaları gün boyu sürüyor. Özellikle etli ve sulu yapısıyla dikkat çeken uzun domatesler, salça ve sos yapımında sıklıkla tercih ediliyor. Sındırgı Pazarı'nda ise üreticiler, domateslerini doğrudan tüketiciye ulaştırıyor ve vatandaşlar taze hasat edilmiş domatesleri satın alabiliyor. Salçalık domatesin yanı sıra ata tohumundan üretilen pembe domatesler de pazar tezgahlarında yer alıyor. Sındırgı domatesi, aroma, dayanıklılık ve lezzet açısından öne çıkıyor ve üreticiler, bunun Türkiye'nin en kaliteli salçalık domatesi olduğunu vurguluyor. Üretici Ali Yılmaz, hasadın başladığını ve domates fiyatlarının kilosu için 4 lira, kasalık için ise 8 lira olduğunu, ancak üreticilerin memnun olmadığını belirtti.