Sarıgöl'de dalda kalan üzümler, aile bütçesine can suyu oluyor

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde, üzüm hasadının tamamlanmasının ardından bağlarda kalan son üzümler, üreticiler tarafından toplanarak ev ekonomisine katkı sağlıyor.

Üreticiler, bağlarını topladıktan sonra dalda kalan üzümleri ailece toplayarak hem israfı önlüyor hem de bu ürünleri pekmez, sirke ve üzüm köftesi gibi geleneksel lezzetlere dönüştürüyor.

Üzüm üreticisi Serhat Akkaya, bu uygulamanın aile ekonomisine önemli bir destek sağladığını belirterek, "Bu yıl sezonu bitirdik. Bağların içinde kalan üzümleri ailece toplayıp evimizde pekmez, sirke ve üzüm köftesi olarak değerlendirmekteyiz. Buradan elde edilen gelir de aile ekonomimize destek olmaktadır." ifadelerini kullandı.