Sahte Anzer balı istilası: Rize'nin altın suyu tehlikede

Dünyaca ünlü Anzer balının sahte ürünlerin yaygınlaşması ve üretici kooperatiflerinin birlik olamaması nedeniyle hem güvenilirliğini hem de marka değerini hızla kaybettiği belirtildi.

Her yıl bu dönemlerde sezon hazırlıklarına başlanan ve yaz sonunda piyasaya sürülen Anzer balının, sahtelerinin artmasıyla birlikte güven kaybettiği gözlemleniyor. Üreticiler, ülkenin dört bir yanında 'Anzer balı' adı altında birçok ürünün satılmasından şikayetçi. Bu durumun insan sağlığını tehlikeye attığı vurgulanıyor. Anzer Çiçekli Köy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İsak Yılmaz, Anzer balı üreticilerinin kooperatifler arasındaki koordinasyon eksikliğinin, piyasada çok sayıda sahte ürünün 'Anzer balı' gibi pazarlanmasına yol açtığını belirterek duruma isyan etti. Yılmaz, bu gidişatın Anzer balı markasına büyük zarar verdiğini ifade ederek, "Dünya markası, çöp markası oldu" şeklinde sert bir çıkış yaptı.

Anzer balı üreticilerini bünyesinde barındıran 12 kooperatifin, markanın değerini korumak adına bir araya gelemediğini dile getiren Yılmaz, "Anzer’de 12 tane kooperatif var, yakında 112 tane olurlar. 12 kooperatif bir araya gelemiyoruz. Neden bir araya gelemiyoruz? Sıkıntı ne? Gelelim bir araya bu işleri hep beraber çözelim. Şu an yanımda iki muhtar da yok. Neredesiniz? Gelin yanımıza, beraber mücadele verelim. Hukuki süreçte bir araya toplanamadık. 12 kooperatif olarak da bir araya gelemedik" dedi. Yılmaz, piyasada satılan bal miktarı ile gerçek üretim arasındaki devasa farka dikkat çekerek, "Anzer Yaylası’nda üretilen 18 ton balın analizden geçtiğini ancak piyasada 200 tona yakın Anzer balı diye bal satıldığını" söyledi. Bu durumun mantık dışı olduğunu vurgulayan Yılmaz, "Bir insan biraz düşünecek ya; bu kadar Anzer balı bu Türkiye’de olur mu? Bu neyin nesi? Türkiye’de bu kadar reçel yok ya biraz mantıklı olacak, insan hesap kitap yapacak. Kooperatiflerde de bal bitmiyor. Ne yapıyor bunlar? Dünya markası çöp markası oldu işte buyur" ifadelerini kullandı.

Anzer balının marka değerine sahip çıkılması gerektiğini ve Türk Patent Enstitüsü'nün Anzer balını çağrıştıracak hiçbir ibareye izin vermemesi gerektiğini savunan Yılmaz, "Biz ne yaptık? Güzel bir dilekçe hazırladık. Bu dilekçelerimizde 'Anzer balı'nı çağrıştıracak hiçbir kişi ya da kuruma patent vermemesi için gerekli yasal düzenlemelerin yapılması gerekmektedir.' Dilekçelerimizi güzel bir şekilde hazırladık. Muhtarlara diyorum ki; ya beraber çıkalım bakanımızın yanına bu Anzer ibaresini bir koruma altına alalım. Bunu da kabul etmediler. Bir araya gelelim yeter! Rize'mizin markası. Sahte coğrafi işaret var, Anzer ibaresi var. 260 tane Anzer ibaresi var; bu 260 tane Anzer ibareli balın içerisindeki 150 tanesi Anzer’in içindeki aracıların, 100 tanesi de dışarıdaki Malatyalının, Urfalının başka bölgelerin" şeklinde konuştu.