Kurban Bayramı öncesi çiftlikte 1 ton 300 kiloluk 'Gravyer' göz kamaştırıyor

Kocaeli'de Kurban Bayramı hazırlıkları tüm hızıyla sürerken, besi çiftliklerinde özenle yetiştirilen devasa tosunlar dikkat çekiyor. Bu yılın en dikkat çekici hayvanı ise tam 1 ton 300 kilogram ağırlığıyla 'Gravyer' adını verdiği tosun.

50 yılı aşkın süredir besicilikle uğraşan Serkan Moğultay'ın çiftliğinde, Kars'ın yaylalarından getirilen hayvanlar alıcılarını bekliyor. Moğultay ailesi, dededen babaya, babadan oğula aktarılan bu mesleği gururla sürdürüyor. Bu sezon yaklaşık 250-300 kurbanlık ve damızlık hayvanla sezona hazırlandıklarını belirten Moğultay, sabit müşterilerine büyükbaşın yanı sıra Balıkesir ve Trakya yöresinden küçükbaş hayvanlarla da hizmet verdiklerini ekliyor.

Çiftliğin yıldızı 'Gravyer' isimli tosun, Kars'tan getirilmiş ve yaklaşık 470-480 bin lira değer biçilmiş. Moğultay, bu hayvanların 8 ay yaylada geçirip ardından 'kuru besi' denilen özel bir beslenme programına alındığını açıklıyor. Beslenmede arpa, yulaf ve çavdar gibi doğal ürünlere ağırlık verdiklerini, sanayi yemi kullanımını minimumda tuttuklarını vurguluyor. Ayrıca kendi ektikleri tarlaların mahsullerini kullandıklarını ve hayvanların temizliği ile sağlığına azami özen gösterdiklerini belirtiyor.

Moğultay, hayvanların bakımlarını titizlikle takip ettiklerini ve onların her türlü ihtiyacını gözlerinden, ses tonlarından anlayabildiklerini ifade ediyor. İlkokul yıllarından beri hayvanlarla iç içe olan Moğultay, bu mesleğin sadece bir iş değil, bir yaşam biçimi olduğunu söylüyor. Kurbanlık alacak vatandaşlara da önemli tavsiyelerde bulunuyor: Hayvanın gözlerinin parlak olması, uzuvlarının tam olması, sağlıklı ve hareketli olması gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, kurban vasfı taşıması için hayvanın en az 2 yaşını tamamlamış olması gerektiğini ve kendi başına rahatça yürüyebilmesi gerektiğini belirtiyor. Düşük bedelli kurban bağışları konusunda da dikkatli olunması gerektiğini, bu fiyatlara gerçekçi kurban bulunamayacağını sözlerine ekliyor.