Kış çaylarında kuş tüyü, böcek larvası çıktı

Mersin Üniversitesi Biyoloji Bölümü'nden Dr. Muhyettin Şentürk, aktarlarda satılan bazı kış çaylarının içeriğinde yapılan incelemelerde kuş tüyü, böcek larvası, taş, ip ve mantar gibi maddeler bulunduğunu belirterek, “İnsanımız güvendiği bu karışımları kullandığında, iyileşmek isterken daha çok hastalanabilir” uyarısında bulundu. Havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların bitkisel karışımlara yönelmesi üzerine yapılan bir araştırmada, aktarlardan alınan bazı kış çaylarının içinde bulunmaması gereken maddeler tespit edildi. Mersin Üniversitesi ve Aydın Adnan Menderes Üniversitesi'nden bilim insanlarının ortaklaşa yürüttüğü çalışmada, 15 farklı aktardan alınan 11 kış çayı incelendi. Bu incelemelerde, bitkilerin uyumunun kontrol edilmesinin yanı sıra kuş tüyü, böcek larvası, yumurtası, taş, ip, mantar bulaşması ve farklı bitki türleri saptandı.

Araştırmayla ilgili bilgi veren Dr. Muhyettin Şentürk, çalışmanın iki üniversiteden bilim insanlarının iş birliğiyle gerçekleştirildiğini vurguladı. Şentürk, “Bizim aktarlar üzerinde yaptığımız bir çalışma var. Bitki karışımlarını inceledik. Mersin Üniversitesi’nden ben, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Biyoloji Bölümünden Doç. Dr. Tülay Çelik ve Doç. Dr. Özlem Sultan Astantürk hocalarımla birlikte bu çalışmayı yaptık. Bu çalışma kapsamında karışık bitki çaylarını, kış çayı diye geçen bu bitkileri inceledik. Paketlerin dışındaki etiketleri inceledik ve paketlerin içerisinde yer alan bitkilerle etiketteki bilgilerin eşleşip eşleşmediğini denetledik” dedi.

Araştırma sırasında ürünlerin içinde tağşiş ve kirleticiler tespit ettiklerini belirten Şentürk, “15 farklı aktardan yaptığımız çalışmada 11 farklı kış çayı satın aldık. Bu kış çaylarının içerisinde hangi bitkilerin yer aldığını morfolojik olarak tespit ettik ve olmaması gereken ürünler belirledik. Bunlar kuş tüyü, hayvan larvası, böcek larvası ve böcek yumurtası, hatta taş, ip gibi cansız materyallerdi. Bu karışımlarda aynı zamanda fungus kontaminasyonu ve olmaması gereken başka bitkiler de tespit ettik” diye konuştu. Bitkisel karışımların bilinçsizce tüketilmesinin sağlık açısından risk oluşturabileceğine işaret eden Şentürk, özellikle alerjisi olan kişilerin dikkatli olması gerektiğini söyledi. Şentürk, “Dolayısıyla insanımız güvendiği bu karışımları kullandığında, iyileşmek isterken daha çok hastalanabilir. Özellikle olmaması gereken farklı bitkilerden buğdaygil üyelerini tespit ettik. Bu da buğdaygil ya da buğday alerjisi veya buğday hassasiyeti olan kişilerin, farklı bitkilere alerjisi bulunan insanlarımızın bunları kullandığında iyileşmek yerine daha çok zarar görebileceğini, alerji yaşayabileceğini öngörebiliriz. Sadece iyileşmek adına, tıbbi açıdan iyileşmek amacıyla kullanılan bu bitkisel ilaçların sağlık durumunu daha kötüye götürebileceğini de düşünmeliyiz. Bu sebeple bilinçli kullanmayı tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı.