Kayseri'de gastronomi eğitimi: Erciyes Üniversitesi ile iş birliği protokolü imzalandı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, şehrin gastronomi alanındaki potansiyelini geliştirmek için Erciyes Üniversitesi ile kapsamlı bir iş birliği protokolüne imza attı. Bu protokol, öğrencilere pratik eğitim fırsatları sunarken, Kayseri'nin mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaşmasını hedefliyor.

Protokol kapsamında, Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri staj, işbaşı eğitimi ve yarı zamanlı çalışma imkanlarından yararlanacak. KAYTUR bünyesindeki Mutfak Sanatları Merkezi ve Kayseri Mutfak Akademisi, öğrencilerin teorik bilgilerini pratiğe dökebileceği ana merkezler olarak hizmet verecek.

İmza töreninde konuşan Başkan Büyükkılıç, Kayseri'nin gastronomi alanında ulusal düzeyde öne çıkması için çalışmaların sürdüğünü vurguladı. Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun ise bu iş birliğinin öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sağlayacağını belirterek memnuniyetini dile getirdi.

Başkan Büyükkılıç, ihtiyaç sahibi öğrencilere eğitim yardımı sağlanacağını açıkladı ve bu desteğin şehrin geleceği için kritik olduğunu ifade etti. YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar ile yapılan görüşmede de bu adımlar olumlu karşılandı.