Karacasu'da dev pide: Halil İbrahim Köse'ye plaket

Aydın'ın Karacasu ilçesinde düzenlenen 36. Afrodisias Kültür Sanat ve Tanıtım Festivali'nde, 13 buçuk metrelik tahinli pideyle büyük ilgi gören Karacasulu pide ustası Halil İbrahim Köse'ye, Karacasu Kaymakamı Mehmet Gündoğdu tarafından plaket verildi.

UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Afrodisias Antik Kenti'nin tanıtımı amacıyla düzenlenen festivalde, 40 kilo tahin, 20 kilo şeker, 25 kilo un ve 5 kilo tereyağı kullanılarak hazırlanan dev pide, ziyaretçileri kendine hayran bıraktı. 150 pideye eşdeğer olan ve 3,5 saatte hazırlanan 13,49 metrelik pide, kortej eşliğinde festival alanına getirilerek halka dağıtıldı.

Yarım asırlık deneyime sahip Halil İbrahim Köse, Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeyi hedeflediklerini, ancak bu yıl başvuruda geç kaldıkları için fırsatı kaçırdıklarını, gelecek yıl resmi başvuruyu yapacaklarını belirtti. Festivalin ardından iş yerini ziyaret eden Kaymakam Mehmet Gündoğdu, 'Mesleğine olan sevgisi ve cömertliğiyle festivalimize damga vuran, 13 metre 20 santimlik pideyle birlik ve beraberliğimizi pekiştiren Sayın Halil İbrahim Köse’ye teşekkür ediyorum' diyerek plaketi takdim etti.