Karacabey'de domates bereketi başlıyor: Salçalık üretimin kalbi atıyor

Türkiye'nin salçalık domates üretiminde lokomotif konumunda olan Bursa'nın Karacabey Ovası, yeni sezona hazırlanıyor. Geciken fide dikim süreçlerini hızlandırmak isteyen üreticiler, tarlada yoğun bir mesai harcıyor. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) son verilerine göre, ülkenin toplam domates üretiminin bu yıl yaklaşık 13 milyon 425 bin ton civarında seyretmesi bekleniyor. Bu devasa üretimin yaklaşık 5,5 milyon tonluk dilimini oluşturan salçalık domateslerde, 1,3 milyon tonluk üretim hacmiyle Bursa açık ara liderliğini sürdürüyor.

Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, ilçenin tarımsal potansiyeline dikkat çekerek, dünyada 14 adet salça fabrikasını bünyesinde barındıran tek ilçe olmasının altını çizdi. Bu durumun, Karacabey'i salça üretimi ve tedariği açısından stratejik bir merkez haline getirdiğini belirtti. Düzen, bölgede yetişen salçalık domatesin kalitesinin Türkiye'de birinci, dünya ölçeğinde ise üst sıralarda yer aldığını vurguladı. Fide dikimlerinin haziran ayına sarkmasına rağmen, bir hafta içinde tamamlanması hedefleniyor.

Üreticilerle fabrikalar arasındaki sözleşmeler, ton başına 5 bin 200 lira üzerinden imzalanmış durumda. Ödemelerin yarısı hasat zamanı yapılırken, kalan yarısı ise gelecek yılın ocak-şubat aylarında yapılacak. Fabrikaların, ekim döneminde üreticilere nakdi destek sağladığı ancak bunun karşılığında gübre ve fide alımını kendilerinden yapma zorunluluğu getirdiği iddiaları da gündeme geldi. Bu durum, üreticiler arasında bazı tartışmalara yol açmış durumda.