Gaziantep'in baklava şampiyonu Hamido, dünyaya tatlı bir başarı hikayesi yazıyor

Gaziantep'in köklü baklava üreticilerinden Hamido Baklavaları, ihracattaki istikrarlı başarısıyla göz doldurmaya devam ediyor. Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) kayıtlarına göre firma, 2025 yılında baklava ihracatı yapan firmalar arasında Gaziantep il birincisi oldu. Bu zafer, şirketin 2023 ve 2024 yıllarında da elde ettiği birincilik unvanını pekiştirdi.

Kaliteyi ve lezzeti ön planda tutan Hamido Baklavaları, hem üretim kapasitesi hem de uluslararası pazarlardaki güvenilirliğiyle öne çıkıyor. İşletme sahibi Behzat Bozkurt, bu sürdürülebilir başarının temelinde kalite anlayışının yattığını belirterek, "Baklava bizim için sadece bir ürün değil, Gaziantep’in kültürünü ve emeğini dünyaya taşıyan bir değer" dedi. Üretimde en kaliteli hammaddelerin kullanıldığını, hijyen ve gıda güvenliği standartlarından asla taviz verilmediğini vurguladı.

Firma, yüksek üretim kapasitesi, modern tesisleri ve deneyimli ustalarıyla Gaziantep baklavasını global pazarda güçlü bir marka haline getirmeyi hedefliyor. Avrupa, Orta Doğu, Amerika ve Asya pazarlarında artan talep sayesinde ihracat hacmini her yıl istikrarlı şekilde büyütüyor. Bozkurt, önümüzdeki dönemde yeni pazarlara açılmayı ve marka bilinirliğini daha da artırarak baklavalarını bir dünya markası yapmayı planladıklarını açıkladı.

Behzat Bozkurt, baklavalarının bu başarısının hem Gaziantep ekonomisine hem de Türkiye’nin gıda ihracatına önemli katkı sağladığını vurguladı. Müşteri beklentisini aşan ürünler sunarak dünya pazarında güvenilir bir marka haline geldiklerini ifade etti. Bu süreçte kalite, dürüstlük ve standardizasyonun her zaman ön planda tutulduğunu sözlerine ekledi.