Didim'de zeytinyağı tadım rekoru 7. kez tazelendi

Aydın'ın Didim ilçesinde bu yıl 7. kez düzenlenen Didim Zeytin Festivali, zeytinyağı tadım rekorunu bir kez daha kırarak tazeleme başarısı gösterdi.

Hisar Mahallesi'ndeki Apollon Tapınağı çevresinde gerçekleştirilen festivalin ikinci gününde zeytin ve zeytinyağı tadımı ile satışları yoğun ilgi gördü. Etkinlikler kapsamında zeytinyağlı yemek yarışması düzenlendi. Yarışmada börülce ve Pava yemekleri ön plana çıkarken, 18 yarışmacının hazırladığı lezzetler jüri tarafından değerlendirildi. Festivalde ayrıca 'zeytinyağı tadım eğitimi' verildi ve 'zeytinyağlı mavraki' yemeği hakkında bilgiler paylaşıldı. Restore edilen şapel binasında 'zeytinyağı ve sağlık' konulu bir panel gerçekleştirildi. Panele katılan Kos Adası'ndan Şef Kadri Memiş, kardeşlik salatası yaparak katılımcılara ikram etti.

Geçtiğimiz yıl Apollon Tapınağı'nda kırılan zeytinyağı tadım rekoru, bu yıl 3283 kişiyle yeniden egale edildi. Rekor denemesinden önce, Yunanistan'ın Kos Adası'ndan gelen 'Horokos' dans grubu, zeytin ve tapınak temalı müzik eşliğinde bir ritüel gösterisi sundu ve büyük beğeni topladı. Didim Ziraat Odası Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, Didim'deki zeytinin tarihi ve Milet'li Tales'in bu konudaki çalışmalarına dair bilgiler aktardı. Rekor denemesi öncesinde tapınak girişinde vatandaşlara küçük şişelerde zeytinyağı dağıtıldı ve Ecz. Atilla Totoş tarafından tadımın nasıl yapılacağı konusunda bilgilendirme yapıldı. Tapınak içerisinde 3283 kişi eş zamanlı olarak zeytinyağı tadımı gerçekleştirdi. Hilmi Yıldırım, bu sayıyı her yıl artırmayı hedeflediklerini ve Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeyi amaçladıklarını belirtti.