Depremzede Gül Ay, mutfağında yaptığı reçellerle hayata tutundu ve çocuklarını doktor-avukat yaptı

Eskişehir'de 1+1 bir apartın mutfağında ürettiği reçelleri tezgahında satan 54 yaşındaki depremzede Gül Ay, 6 Şubat'ta yaşanan büyük yıkımda ailesinin büyük bölümünü kaybetmesine rağmen, çocuklarının geleceği için azimle mücadele etmeye devam ediyor.

Adıyaman'ı da vuran büyük depremin ardından Eskişehir'e yerleşen Ay, yaşadığı derin üzüntüye rağmen örnek bir girişimcilik öyküsüne imza attı. Yaklaşık üç yıldır Eskişehir'de yaşayan Gül Ay, kısıtlı imkanlarla başladığı reçel üretimini, bugün çocuklarının eğitim masraflarını karşılayan önemli bir mesleğe dönüştürmeyi başardı. Belediyenin kadın kooperatiflerine sağladığı destekle ürünlerini sergileme imkanı bulan azimli kadın, bu süreçte bir kızını tıp fakültesini bitirip doktor yaparken, şimdi de oğlunu avukat olması için okutuyor.

Depremde çok sayıda akrabasını ve yeğenini kaybettiğini, memleketinin adeta yok olduğunu belirten Gül Ay, "Ben burada ürünlerimi sergiliyorum. Mutfağı çok sevdiğim için mutfakla girişim yapmaya başladım. Liseye başlayacak bir çocuğum vardı, onun için benim dik durmam lazımdı. Yoksa canciğer; tamamen yeğenlerim olsun, akrabalarım olsun, hepsini kaybettik zaten. Mal varlığı benim için ikinci planda; benim memleketim bitti. Bu benim için bir süreçti. Antidepresan ilaçlarla ayakta duruyordum ama çocuğum için o günden bugüne kadar bir gün bile gözyaşı dökmedim. Hayatta kalmak için bir mücadele verdim" dedi. Üretimin kendisi için adeta bir terapi olduğunu vurgulayan Ay, çocuklarının başarısını şu sözlerle anlattı: "Bu iş benim için hem büyük bir terapi oldu hem de bütçeme katkı sağlıyor. Üç çocuğum var. Kızım buraya geldiğimizde Tıp Fakültesi’nde okuyordu, şimdi doktor oldu. Bir oğlum sağlıkçı, diğer oğlum da inşallah avukat olacak. Bu ürünleri inanamayacaksınız ama 1+1 bir apartta, girişindeki o küçücük mutfakta üretiyorum. Her gün kavanozlarımı yapar, ters çevirir ve karşıdan izlerim; bugün kaç tane yaptım, hangisi daha güzel görünüyor diye. Hem Eskişehir’i hem de Eskişehirlileri çok seviyorum. Belediye de bize kadın kooperatifi olarak iyi destek veriyor, teşekkür ediyoruz."