Denizli'de asma yaprağı hasadı başladı

Denizli'nin Buldan ilçesinde, tescilli çekirdeksiz Sultaniye üzüm bağlarında asma yapraklarının hasadına başlandı.

Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte başlayan hasat çalışmaları, öğle saatlerine gelindiğinde tamamlanıyor. Yaprakların zedelenmemesi adına büyük bir titizlikle toplanan yapraklar, toptan almak için gelen aracılara kilo ile veriliyor. Buldan Çiftçi Malları Koruma Derneği Başkanı ve aynı zamanda bir üzüm üreticisi olan Özkan Gümüş, "Bizim yörenin asma yaprağı çok beğeniliyor. Damarsız ve taze oluşuyla sarma yapımı ve salamurada bekletme için oldukça uygun. Ayrıca hiçbir ilaç kullanılmadan yetişiyor," dedi.

Gümüş, asma yapraklarının toplanmasının hem üzüm sezonu öncesi asmaları rahatlatma hem de ek gelir sağlama açısından önemli olduğunu ifade etti. Üzümün daha fazla güneş görmesini ve havasını almasını sağlamak için bu titizliğin şart olduğunu vurguladı. "Bu yıl bağlarımızda hem yaprak hem de salkımlar güzel. İnşallah afetsiz bir sezon geçiririz. Allah bereketli hasatlar nasip etsin," diyerek umut dolu mesajını iletti.