Buharkent'te taze incir hasadı başladı: 100 milyon dolarlık ihracat bekleniyor

Aydın'ın Buharkent ilçesinde hasadı devam eden taze incir, eşsiz lezzetiyle sofralarda yerini aldı. Bölgenin en önemli ihracat ürünü olan incirde, bu sezon yaklaşık 25 bin ton rekolte öngörülüyor. Buharkent taze inciri, diğer bölgelerden ortalama 15 gün önce hasadı yapılan erkenci bir çeşit olup, ilçenin ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

Buharkent sarı lop taze inciri, aroması, lezzeti, rengi ve kalitesiyle bir marka haline gelmiş durumda. Pazarda ilk çıktığında 250 TL olan fiyatı, şu an 150 TL civarında seyrediyor. Üreticiler, tüccarlar ve tüketiciler memnunken, sezon sonunda 25 bin ile 30 bin ton arasında bir rekolte ve yaklaşık 100 milyon dolarlık bir ihracat geliri bekleniyor.

Ege Üniversitesi Ziraat Mühendisliği son sınıf öğrencisi İhsan Civaroğlu, bahçesinde hasat yaptığını ve modern tarım teknikleriyle geleneksel yöntemleri birleştirdiğini belirtti. İncir üretimi ve toptancı hali işletmeciliği yapan İbrahim Sancak ise, ihracatın önümüzdeki günlerde başlayacağını ve rekoltenin iyi olduğunu ifade etti. Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol ise, Buharkent'in dünyada taze incirin en kalitelisinin yetiştirildiği ve toptan ticaretinin yapıldığı tek bölge olduğunu vurguladı. Başkan Erol, taze incirin Buharkent ekonomisinin bel kemiğini oluşturduğunu ve Türkiye'ye hatta dünyaya Buharkent'ten taze incir gönderildiğini dile getirdi.