Binlerce yıllık şifa kaynağı sığla yağı: Muğla'dan 1 tonluk rekor üretim bekleniyor

Muğla'nın binlerce yıllık geçmişe sahip sığla ormanlarında 2026 yılı için hummalı bir üretim çalışması başladı. Dünya üzerinde nadir bulunan sığla ağacından elde edilen bu değerli yağın, Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze uzanan bir şifa mirası olduğu biliniyor. O dönemde yaraları iyileştirmek için kullanılan sığla yağı, günümüzde ise ilaç ve kozmetik sanayisinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle mide rahatsızlıkları yaşayanlar için doğal bir çözüm sunan sığla yağı, yüksek ekonomik değeriyle de dikkat çekiyor.

Saf sığla yağının (günlük yağı olarak da bilinir) kilosu, kalitesine, saflığına ve ambalajına bağlı olarak ortalama 7.500 TL ile 15.000 TL arasında alıcı buluyor. Genellikle aktarlarda küçük cam şişelerde satışa sunulan bu değerli yağ, bin 500 ile 2.000 TL arasında değişen fiyatlarla tezgahlardaki yerini alıyor. Bu yıl Köyceğiz Kavakarası bölgesindeki 50 hektarlık sığla ormanında hedeflenen üretim miktarı ise 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru. Bu rakamlar, hem bölge halkı hem de ülke ekonomisi için önemli bir potansiyel taşıyor.

Muğla Orman Bölge Müdürü Mustafa Ülküdür'ün de bizzat incelediği üretim süreçleri, artık daha modern ve kapalı sistemlerle yürütülüyor. Daha önce açık alanda yapılan kaynatma işlemleri, Muğla Orman Bölge Müdürlüğü ve Güney Ege Kalkınma Ajansı'nın (GEKA) desteğiyle kurulan yeni kapalı ısıtma sistemi ve son teknoloji ekipmanlarla gerçekleştiriliyor. Bu dönüşüm, hem üretim verimliliğini artırıyor hem de çevresel etkileri minimize ediyor. Nisan'dan Ekim'e kadar süren bu hasat ve işleme sürecinde, sığla ağaçlarından elde edilen kabuklar Kavakarası'ndaki tesiste işlenerek hem sığla yağı hem de sığla buhuru elde ediliyor. Bu süreçte çalışan yerel halk, hem geçim kaynağı buluyor hem de ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Bölge Müdürü Ülküdür, bu yıl Köyceğiz'de 1 ton sığla yağı ve 3 ton sığla buhuru üretimi beklediklerini belirtti.