Bayram telaşı bastırdı: Tatlıcılar sıkı denetimde!

Pursaklar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala ilçedeki tatlı üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik adeta seferberlik ilan etti. Vatandaşların bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlıların, sağlıklı, güvenilir ve hijyenik koşullarda üretilip satışa sunulmasını sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.

Zabıta ekipleri, denetimler sırasında iş yerlerinin hijyen standartlarını, çalışan personelin bone ve eldiven kullanımı gibi kişisel hijyen kurallarına uyup uymadığını titizlikle inceledi. Ayrıca ürünlerin son kullanma tarihleri, kullanılan malzemelerin muhafaza şartları, gramaj uygunluğu ve ruhsat kontrolleri de mercek altına alındı. Özellikle baklava ve şerbetli tatlıların yoğun olarak üretildiği alanlarda temizlik kurallarının ne kadar sıkı uygulandığı detaylı bir şekilde kontrol edildi.

Pursaklar Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, vatandaşların bayram süresince gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için denetimlerin sıkılaştırılacağını vurguladı. Başkan Çetin, "Hemşehrilerimiz bayram öncesinde güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmeli. Bu bizim en büyük önceliğimiz. Zabıta ekiplerimiz tatlı üretimi yapan işletmeleri aralıksız denetliyor. Halk sağlığını ilgilendiren hiçbir konuda taviz vermeyeceğiz. Tüm hemşehrilerimin Kurban Bayramı'nı kutluyor, sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmelerini diliyorum" ifadelerini kullandı.